2026台灣好湯登場 黑白大廚 Edward Lee助陣 體驗四季泉癒台式幸福感

觀光署副署長黃荷婷偕各貴賓共同揭幕，宣告台灣好湯正式啟動/圖 交通部

號角新聞網/記者 UNA報導

2026-2027台灣好湯正式開跑！交通部觀光署今（13）日在北車召開記者會，宣佈將以「四季泉旅．台式療癒」為行銷主軸，串聯全臺19個特色溫泉區，推出年度超值泡湯優惠，雙11購物節祭出「299元通用券加1元多1張」的限時搶購!今年更邀請Netflix《黑白大廚》人氣主廚Edward Lee擔任泉旅引路人，為活動揭開序幕。年度啟動儀式將於9月4日在臺中谷關盛大登場，將有超過500人主題踩街、山谷燈光節同步點燈，同時舉辦部落健行音樂晚會等等，精彩系列活動接力展開，邀請國內外旅客走進臺灣溫泉區，感受四季皆宜的療癒溫泉旅遊，體驗台式幸福感。

交通部觀光署副署長黃荷婷表示，臺灣擁有豐富多元的天然泉質，更難得的是，各地溫泉與山林、美食、人文及生活風景緊密相連，形成獨具臺灣特色的泡湯文化。今年「台灣好湯」以「四季泉旅．台式療癒」為主軸，就是希望打破「冬天才泡湯」的既定印象，讓泡湯成為一年四季都能享受的旅行方式，並透過國際交流、跨域合作及特色遊程，將溫泉從單一體驗延伸至食、宿、遊、購、行。副署長說，希望國內外旅客走進臺灣不同泉區，不只泡一池好湯，更能感受地方風土與生活文化，讓世界看見臺灣不只有好溫泉，更有屬於自己的台式療癒與幸福感。今日啟動記者會現場嘉賓雲集，交通部觀光署副署長黃荷婷、參山國家風景區管理處長曹忠猷偕同所屬各國家風景區管理處、農業部林業及自然保育署代表、全臺溫泉區代表、產業夥伴及「泉旅引路人」共同揭幕，象徵2026-2027「台灣好湯」正式啟動。現場串聯全臺19個特色溫泉區，展現臺灣多元泉質與地方風貌，並宣告今年將以「四季泉旅．台式療癒」為核心，攜手觀光、旅宿、交通、美食及地方產業跨域合作，邀請國內外旅客循著溫泉走進地方，感受臺灣四季皆宜的療癒魅力。

交通部觀光署進一步表示，「台灣好湯」為觀光署四大觀光節慶品牌之一，今年由參山國家風景區管理處主辦，以品牌國際化、產品創新化及市場精準化三大策略推動，除串聯全臺19處特色溫泉區，同時結合「東亞溫泉聯盟」辦理交流論壇。9月4日上午將於臺中日光溫泉會館邀集臺日韓溫泉協會成員分享及探討各國Wellness Tourism（療癒旅遊）發展趨勢。今年台灣好湯鎖定日本、韓國、香港、東南亞及歐美市場，透過國際影音、數位社群、海外旅遊平台及組團旅行社合作，全面提升臺灣溫泉品牌國際能見度，打造具國際辨識度與市場競爭力的四季旅遊品牌。

參山處指出，今年啟動記者會突破傳統形式，邀請八位橫跨國際與國內美食、設計、時尚、文化、影像及旅遊等領域的重量級名人擔任「泉旅引路人」，透過趣味走秀及分享，展現不同泉質與地方風景特色。陣容包括Netflix實境節目《黑白大廚》人氣主廚Edward Lee、台灣好湯主視覺設計師顏伯駿、臺灣蔦屋董事長兼總經理大塚一馬、Taiwan Plus主持人暨演員周厚安、模特兒白彌兒MIA及《食尚玩家》主持人風田等，共同從料理、設計、美學、旅行及生活風格等不同視角，詮釋臺灣溫泉文化的多元魅力，並推薦各地特色農產、美食及生活選品，讓泡湯旅行從溫泉延伸至城鎮文化與地方產業，展現「四季泉旅」的全新樣貌。

活動現場更由旅遊主持人周厚安與Netflix《黑白大廚》人氣主廚Edward Lee帶領大家從溫泉走進地方風土，近距離認識泰安烏嘎彥手工刀、宜蘭金棗蜜餞、三星蔥油餅及烏來小西瓜等特色好物。Edward Lee更從料理人的視角分享臺灣在地食材與飲食文化的魅力，從職人工藝、地方滋味到特色農產，一站感受不同泉區孕育出的生活風景，也讓「台灣好湯」不只是一趟泡湯旅行，而是一場可以泡、可以吃、可以玩，也能帶走地方故事的「台式療癒」體驗。

參山處說，今年持續推動跨域合作，攜手農業部林業及自然保育署，以及中興大學新化林場、惠蓀林場及國立臺灣大學溪頭自然教育園區推出「山林湯旅」優惠，即日起至10月31日前入住合法泉區旅宿，即可享全臺14處國家森林遊樂區及三大林場半票優惠；12月4日至17日則與臺灣鐵路公司合作推出期間限定「台灣好湯．溫泉尋味便當」，於臺北餐旅分處1至4店、板橋店及七堵餐務室限量販售；另首度於桃園國際機場及通路推出關子嶺泥漿溫泉特色商品與限量版「紅玉滿赤心雞蛋糕」，將溫泉品牌延伸至「食、宿、遊、購、行」多元生活體驗。