「有我在・就有愛」行動擴散 迷尼黑咖啡響應參與
圖 / 迷尼黑咖啡老闆擺出「有我在・就有愛」活動手勢
實習記者 高師大學生 林郁珍、王晟宇、楊恩甯、莊明心 / 高雄報導
「有我在・就有愛」活動響應
歲末年終之際，高雄市三多商圈店家以實際行動傳遞關懷，響應「有我在・就有愛」活動，捐贈多樣物資給杉林區特偏鄉學校的孩子們，希望陪伴學童度過一個溫馨好年。其中，店家「迷尼黑 x 咖啡・法國麵包・三明治」老闆因自身成長經歷與偏鄉孩童相似，長期投入各項公益行動，此次亦主動響應活動，成為本次愛心行動的參與店家之一。
「有我在・就有愛」行動由財團法人吳麥文教基金會與中華民國公益藝術家協會發起，理念呼應「無價免廢市集」分享所愛的精神，致力將傳統施捨轉化為正向的價值交換。基金會執行長張天雄指出，即使身處困境，每個人仍擁有可被看見的價值，透過行動促成偏鄉學童與愛心店家互助合作，形成人與社會間的良性循環。
創業理念
迷尼黑咖啡老闆苡菲分享，28歲時因認為自身能力不應侷限於運動中心主管一職，毅然選擇離職創業，成立現今的店家。她也坦言，自己從小成長於家庭背景較為複雜的環境，只能依靠自立自強，不斷提醒自己走在正確的道路上。因此，老闆表示此次參與公益活動，除了希望為偏鄉學童盡一份心力，更希望透過自身經歷向孩子們傳達正向力量，鼓勵他們不要因成長過程中的困境而輕言放棄，只要持續努力、堅持信念，終能找到屬於自己的人生方向。
店家特色
迷尼黑咖啡主打「平價卻無價」的商品理念，由老闆親自改良的羅斯特法國麵包，以蛋沙拉為基底進行焗烤，風味富層次，成為店內深受顧客喜愛的特色餐點之一。其中店內人氣飲品「海鹽焦糖拿鐵」以濃郁咖啡為基底，融合香醇牛奶與焦糖甜香，再佐以恰到好處的海鹽點綴，鹹甜交織、層次分明，入口溫潤順口。微鹹風味不僅平衡焦糖的甜度，也突顯咖啡本身的醇厚質感。
高師大師生共同傳遞公益能量
為擴大行動影響力，國立高雄師範大學大眾傳播課程師生投入參與，透過影音製作與新聞採訪，結合網路媒體平台，協助傳遞活動理念。
▲圖 / 迷尼黑咖啡店面外觀
▲圖 / 老闆手作海鹽焦糖拿鐵
